ペロミノマゾワイエールシャンベルタングランクリュ 2015 750ml マゾワイエールシャンベルタンペロ

HOT ! ペロミノマゾワイエールシャンベルタングランクリュ 2015 750ml マゾワイエールシャンベルタンペロ

shimizu-shikaiin.jp限定モデル
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21574円

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ペロミノマゾワイエールシャンベルタングランクリュ 2015 750ml マゾワイエールシャンベルタンペロの詳細情報

Mazoyeres Chambertin Grand Cru Vieilles Vignes Domaine Perrot Minot
ワイナリー名：ドメーヌペロミノ
ヴィンテージ：2015
ピノノワール 100%
内容量：750ml
品種:ピノノワール
産地：フランス・ブルゴーニュ・コートドニュイ・ジュヴレシャンベルタン

1973年に現当主クリストフの父アンリがドメーヌ・ペロ・ミノを設立。それまでもモレ・サン・ドニに本拠地を構えて家族4代に渡って、ワイン造りを行ってきました。あのアンリ・ジャイエから薫陶を受けた現当主クリストフにより、一躍トップドメーヌの一員となり、リュット・レゾネでの栽培や徹底した選果など、妥協のないワイン造りで、ますます素晴らしい味わいを生み出しています。

ぺロ・ミノが所有する区画は、樹齢55年以上で、砂利混じりの粘土石灰質土壌の特徴を持ちます。マゾワイエール・シャンベルタンは、シャルム・シャンベルタンを名乗れますが、味わいの違いを的確に表現するため敢えて「マゾワイエール・シャンベルタン」として瓶詰めしています。

飲み頃を迎え、グラン・クリュの圧倒的スケール感を十分に堪能できる貴重なバックヴィンテージです！（ネットより抜粋）

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